1 lembar daun salam 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan Bumbu halus 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kencur 2 cm lengkuas 3 butir kemiri, sangrai 1 cm kunyit, bakar 2 buah cabai merah besar 4 buah cabai merah keriting Baca juga:
Cara membuat ayam suwir pedas bumbu bali (ayam pelalah): 1. Bersihkan dan cuci ayam. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Sisihkan tulangnya. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. 2. Tumis bumu halus sampai harum dan matang.
Ada cara membuat ayam suwir khas Bali yang punya ciri khas pada aroma kencur yang khas. Sumber Gramedia.com KOMPAS.com - Ada menu ayam suwir khas Bali yang cocok dihidangkan dengan nasi putih hangat. Ayam suwir ini biasa dikenal dengan Ayam Pelalah dengan aroma kencur yang khas.
Bahan-bahan, cara membuat, faq. Ayam suwir bali merupakan masakan khas bali yang sangat terkenal di indonesia. masakan ini memiliki rasa gurih dan pedas ya. 439 49 391 463 318 55 482 181